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Kräuter

Kräutergarten
Kräutergarten

Der eigene Kräutergarten

Kategorie: Garten, Kräuter • Aufrufe: 2361

Kräuter sind schmackhaft und eigentlich gehören sie in jede Küche. Besonders aromatisch werden Speisen, wenn frische Kräuter zum Einsatz kommen. Zweifellos lassen sich diese im Supermarkt erwerben. Nachteilig sind mit Sicherheit die Preise, denn für ein Töpfchen Kräuter müssen relativ hohe Summen bezahlt werden. Der Topf gibt dann auch nicht viel her, wodurch sich diese …...

Bärlauch erkennen und verarbeiten

Kategorie: Blumen, Garten, Kräuter • Aufrufe: 1956

Bärlauch verleiht zahlreichen Gerichten eine würzige Note und kann sogar Basic-Gerichte auf kulinarische Weise aufwerten. Verwandt ist das schmackhafte Wildkraut mit Schnittlauch, Knoblauch und Zwiebel, was grundsätzlich auch schon erste Indizien auf den Geschmack gibt, der erinnert nämlich ebenfalls an eine Mischung von Zwiebel, Knoblauch und Schnittlauch. Gegenwärtig handelt es sich bei...